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Promover cultura no es promover industria cultural (4): Turismo gastronomico

¿Se acuerdan cuando el turismo aun era una posibilidad? ¿Cuando podíamos subirnos a un carro y viajar o comprar un pasaje de avión y conocer nuevos lugares sin mayor problema? Es más, ¡hasta distintos tipos de turismo había! Recordemos esas épocas gloriosas con este segmento que grabamos en ese entonces con Pablo Valqui, que organizaba grupos para hacer turismo gastronómico en el Perú. Provecho.

(Fotito: Monica Kisic)

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